家@鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

食べ物、飲み物、ワンコ、鎌倉特に七里ガ浜地区(七里ガ浜東と七里ガ浜)の話と八ヶ岳西麓(特に長野県諏訪郡原村)の話が多い、極めて退屈なブログ

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

今村製麺の平切でタイ風激辛でもココナッツミルクでまろやかな麺料理@鎌倉七里ガ浜自宅厨房

暑すぎです。病気になりそう。 少しは涼しげな音楽を楽しみましょう。 YOUTUBEをどうぞ♪ 至近距離の西友七里ヶ浜店に行くのも苦痛。 それくらい暑いのです。 朝からなんでこんなに暑いの? でも西友の中は冷え冷え。気持ちいぃ。 材料仕入れたら帰りましょう…

暑い日にわざわざ妻は江戸へ出かける(4) その後はますます暑くスズキヤさんのとりじんで簡単に

前回のつづき。 暗いところからこちらをにらみつけてるドガティ君。 彼はお腹がへっているのだ。 「朝ごはんはまだですか?」としつこい。 本日の人間のランチはアジアごはんになる予定。 アジアつながりで、日韓台のグループTWICEでWHAT IS LOVE♪ ナヨンち…

暑い日にわざわざ妻は江戸へ出かける(3) モヤモヤで真っ白な朝@鎌倉七里ガ浜

前回の話のつづき。 翌朝です。 この日はなんか妙に庭が白かった。 雨が降ったわけではなさそう。 しかし、コンクリート部分が湿っているのがおわかりでしょうか? 金属部分はボトボト。 門扉の最上部もボトボトだ。 あるんだよねぇ~、こういうことが。この…

暑い日にわざわざ妻は江戸へ出かける(2)七里ガ浜住宅地に戻りAWANOUTAで七里ガ浜BLACK他

BEACH BOYS♪ YOUTUBEでどうぞ♪ 前回の話のつづき。 私は七里ガ浜住宅地に戻った。 七里ガ浜のラーメン店AWANOUTAに行ってみた。 すでに先客あり。まだ開店までかなりあるよ。 しかしベンチに座って待つには暑すぎる。 そんな時は三井住友銀行のATM。 ゆっく…

暑い日にわざわざ妻は江戸へ出かける(1)朝から鎌倉駅や妙本寺へ、そして七里ガ浜住宅地へ戻る

鎌倉市内が暑い日。 稲村ジェーンの主題歌、真夏の果実。 オルゴールでどうぞ♪ 朝から張り切るドガティ君。 遊んでぇ~ これで遊んでぇ~ いやです。 忙しいから。 これ使うのです。ミンクオイル。保革油です。 あなたのリードに塗るのですよ。 新しい芝刈り…

長野県飯田市の肉のスズキヤのラム肉をココナッツクリーム煮にするとオーストラリア的で南国風@鎌倉七里ガ浜

dancyu 6月号を繰り返し読む。 珍しく羊肉の特集だ。 鎌倉市内で我が家ほど羊肉を食べている家も少ないだろう。 そもそも羊肉って、あまり売っていない。 なぜだ。 日本で販売される羊肉の大半は、オーストラリアあるいはニュージーランドからくる。 と言う…

八ヶ岳西麓原村(12)オマケの帰宅後編

今回の原村滞在中に発見した故障。 シーリングファンのリモコンだ。 しかし19年前に竣工した山荘に設置されたシーリングファンであるからして、そのリモコンが今も生産されているだろうか? されていたのである。 ノジマの鎌倉店で注文。 こちらはおみやげに…

八ヶ岳西麓原村(11) 蔦木宿まで出かけたのに遊ぶのを断念する冴えない日

山荘の玄関前の階段は木製。 もともとはダグラスファー(米松)に塗装をかけたものだったが、そろそろ危ないかなと思い作り替えを決意。 数年前に無塗装で使用しても平気なセランガンを使って、作り替えてもらった。 南洋材で重い木である。 表面に貫録がつ…

八ヶ岳西麓原村(10)標高1,600mの小さな山荘にこもり信州的に馬肉カレー(少しだけインド風)を作ろう

今回はインド的な音楽と画像をお楽しみいただきましょう。 ダンスも音楽もどんどん盛り上がって行きますよ。 しかし、おじさんたち! 元ミス・インディア、AISHWARYA RAIばかりにずっと見とれていてはいけませんよ。 私のカレー作成現場も見てね。 まずは高…

八ヶ岳西麓原村(9) 蓼科(2) 鮨処みつ山で鮨を満喫、そして自由農園原村店へ

ここが蓼科高原三井の森別荘地の入口。 今回は鮨店の話。 でもカントリーな雰囲気だったので、こちらの巨匠の歌声を♪ ゆっくりと下がって行くよ。 用水路の流れも豊かなところ。 尖石考古館西の交差点。 眺めがとても良い気持ちがいい交差点。 ここからすぐ…

八ヶ岳西麓原村(8) 蓼科(1)寿司が食いたい! しかしまずはハーバル・ノート・シンプルズへ行こう!さらに尖石縄文考古館

敷地の白樺はこの日も元気。 カエデもすくすくと育って20年。 これは甲州から持ってきて植えた木だ。 天気がいい日はどこかへ出かけましょう。 さてどちらへ出かけますか? カッコウがやたら鳴くなぁ。 山荘の周囲の木々の緑が真夏の証拠。 こちら(↓)は山…

八ヶ岳西麓原村(7) 甲州へ侵入(3) 五五吉食堂でランチし山荘に戻りMUUで購入した器をめでる

前回の続きでまだ甲州の話だ。 ここは南国調。 てなわけでなんとなく、レゲェをどうぞ♪ アジア屋台ごはんの五五吉食道。 二度目の訪問だ。 前に来た時もおいしかったなあ。 カオソーイ。店長一押しきまぐれランチだそうな。 私はこれにしよう。 若い人たちが…

八ヶ岳西麓原村(6) 甲州へ侵入(2) ミヨシ・ペレニアル・ガーデンABABAへ移動

前回のつづきだ。 似非信州人の私はこの日甲州へ侵入した。 夢宇谷のギャラリーMUUの夢のような世界から、小淵沢方向へ標高を下げながら進む。 ここ、ミヨシ(種や苗の企業)が経営するペレニアル・ガーデンABABA。 ABABAの入口のスモークツリーがいつもみご…

八ヶ岳西麓原村(5) 甲州へ侵入(1) 夢宇谷のギャラリーMUUへ

原村のてっぺんは快晴。 出かけましょう。 あわせて、シナトラ父娘によるデュエットはいかがでしょう? YOUTUBEでどうぞ♪ 八ヶ岳西麓を下がって行く。 やがて富士見へ。 富士見を過ぎると、そこは国界。 先は甲州だよ。 南麓を清里方面に進む。 どこも似たよ…

八ヶ岳西麓原村(4)ドガティ君は再び八ヶ岳中央農業実践大学校の広場へ

またいつもの八ヶ岳中央農業実践大学校に出かけましょう。 ここ、広いもんねぇ。広いってだけで、楽しいよね。 妻まで喜んでます。 タッタカタァ~♪ 1、2、1、2 駆け足ぃ~♪ とりあえず、走る。 目的もなく、走る。 匂いを嗅ぐ。楽しむ。 ここは鹿の糞が…

八ヶ岳西麓原村(3)Jマート諏訪店で買い物、テンホウ諏訪インター店でランチ、フリルフスリフでいちじくパン

「ベッソー」と言っても、そこで普通に暮らしているわけだから、普通に食事もすれば普通に日用品を買い集める。 1日目は午後遅くに到着したので、雰囲気的には二日目が滞在のスタートという感じだ。 これがその2日目の朝の様子。 出かけますよ。 原村の隣…

八ヶ岳西麓原村(2) 農場で散歩、A-Coop原村店でお買い物、といつもの滞在開始風景

土曜日だというのに、滞在者は少なくて寂しい別荘地。 これがわが山荘前の道路。 しーーん。 カモシカでも来ないかな。 巨大な岩だらけの敷地。 この植物(↓)はなんていう名前でしょ。 カラマツの葉が落葉した平らな地面の上でよく見かける。 こちらがカラ…

八ヶ岳西麓原村(1) ハイウェイ・スター(原村へ行こう)

「おでかけするのですか?」とドガティ君が聞く。 「そうだよ」と答えるとドガティ君はケージの中へ。 (原村の山荘に行ってきたのだ。先週土曜日の話。そして先ほど鎌倉に戻って来た。今は鎌倉にいてこれを書いている) 馴れたものだ。 往年の名曲を行きま…

HARRY BARKERのラバーボールでドガティ君と遊ぼう@鎌倉七里ガ浜

お腹へった! お腹がへりました! お腹が本当にへりました! お腹がすごーーくへりました! ドガティ君の空腹ビームが突き刺さる。 それでは用意しましょう。 ジュニア用の高栄養フード半分と腸に良いというフードをブレンド。 よだれだらだらでお座りして待…

dancyu 6月号にあったラムひき肉のスパイス煮込みタブレ添えを豚ひき肉に変え適当に真似る@鎌倉七里ガ浜

いきなりですが、グールドの名盤をどうぞ♪ たっぷり、ゆっくりお聴きください。 何度も言うが、dancyu6月号は良い特集だった。 羊肉特集。 すごいね。 まあ、なんて魅力的な料理ばかり掲載されているのでしょう。 ラムひき肉のスパイス煮込み、タブレ添え?…

涼を感じるフラワーアレンジメント@鎌倉七里ガ浜

また月に一度のフラワーアレンジメントがやってきました。 妻の作品です。 今回のテーマは以下の2つ: ● 涼を求める ● 平行に伸びる直線で構成される(やたら交差させたり丸く曲げたりしない) だそうです。 妻がいつもつくるものの中では、かなり高さがあ…

2018年七里ガ浜自治会主催の第41回夏祭りは8月18日(土)19日(日)に開催

第41回の七里ガ浜住宅地の夏祭りは8月18日(土)と19日(日)の二日間にわたり、開催されるそうだ。 今年も2日間、晴れていれば、ずっと出し物が続いてにぎやかなことでしょう。 お店もたくさん出るしね。 七里ガ浜住宅地の中心部(西友があるあたり、桜のプ…

低温調理器二度目の挑戦、それも前回と同じ南信州の肉店スズキヤさんのラムのブロックで@鎌倉七里ガ浜

低温調理器でラムの料理。 まったく簡単な料理だけれど、温度加減と調理時間と火加減がよくわからないので、再度挑戦だ。 本日もオーストラリア産のワインを飲んで、オーストラリア産のラムを食べよう。 オーストラリアつながりでBEE GEESなつかしのヒット曲…

風邪ひき猪肉パエリヤ@鎌倉七里ガ浜(2) いよいよつくるよ、安易なサングリアも飲むよ

前回の続きだ。私は風邪にやられたのだ。 風邪を吹き飛ばす肉のパエリヤ。 力をつけるには猪肉だ。 こんなのを作る。 パエリヤを作るにはスペインの音楽が必要だ。 YOUTUBEでどうぞ♪ 肉のスズキヤさんからやって来た猪肉。 スズキヤさんがある南信州遠山郷の…

風邪ひき猪肉パエリヤ@鎌倉七里ガ浜(1)咳とハナミズに苦しんで章平クリニックへ

「とーちゃん、どうした?」 ドガティ君が問う。 私は風邪がひどくて、夜中にせき込んで目が覚めてしまうのだ。 ハナミズも出る。 熱はない。 ドガティ君の相手をしていられない。 おもちゃで遊んでてね。 かーちゃんもいるからね。 AMAZONからやってきたビ…

風邪ひき猪肉パエリヤ@鎌倉七里ガ浜(1)咳とハナミズに苦しんで章平クリニックへ

「とーちゃん、どうした?」 ドガティ君が問う。 私は風邪がひどくて、夜中にせき込んで目が覚めてしまうのだ。 ハナミズも出る。 熱はない。 ドガティ君の相手をしていられない。 おもちゃで遊んでてね。 かーちゃんもいるからね。 AMAZONからやってきたビ…