家@鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

食べ物、飲み物、ワンコ、鎌倉特に七里ガ浜地区(七里ガ浜東と七里ガ浜)の話と八ヶ岳西麓(特に長野県諏訪郡原村)の話が多い、極めて退屈なブログ

2018-07-04から1日間の記事一覧

低温調理器二度目の挑戦、それも前回と同じ南信州の肉店スズキヤさんのラムのブロックで@鎌倉七里ガ浜

低温調理器でラムの料理。 まったく簡単な料理だけれど、温度加減と調理時間と火加減がよくわからないので、再度挑戦だ。 本日もオーストラリア産のワインを飲んで、オーストラリア産のラムを食べよう。 オーストラリアつながりでBEE GEESなつかしのヒット曲…