ホガースの版画のプリントを購入したことは、以前このブログにも書いた。それが我が家に到着した。 ホガースの作品は、18世紀当時の英国文化や風俗を説明するための補助的素材として歴史書に登場する。だから我々現代人はホガースに触れる機会がわずかしかな…

無水調理で野菜のみのタジン。 何か落ちないか、せめて油でも飛ばないか・・・とにじり寄るワンコ。 基本中の基本、野菜の蒸し料理。その下準備だ。オリーブオイルで、アンチョビとニンニクのみじん切り及び唐辛子を加熱。 油が跳ねていたぜ、と舌を出して喜…

他人から、ネアカでユーモラスと思われるような人は得である。この人は政敵も多かったが、個人的には多くの人に敬愛された。私も、いつも明るいこの人が好きだった。 昨年の終わりに出た本。なんとなく買ってしまった。 不思議なことにこの人は他人の葬儀に…

健康な体を作ることに熱心な現代人（＝特に都会人）は無暗やたらと走ったり、無暗やたらと自転車に乗ったりする。 特にこの国では昔からやたらと自転車が愛好される。スポーツというよりは実用的な使い方だが。 現代人は食事する時もカロリーを気にする。し…

「1週間だけなら、これタダで貸してあげるけど、どぉ？」と聞かれ、私はそのお高いグレードの英国車を借りてみた。 ご覧のとおりのクルマ。ウィンドウは英国のPilkington社製のガラスなのですねえ。 Pilkingtonは、日本板硝子が買収した英国のガラス会社であ…

南信州遠山郷の山肉・ジンギスカン肉専門店スズキヤさんの馬モツ。「モツ肉」は近年人気だが、馬のモツってコリコリしていてなかなかおいしいぞぉ～。たぐるほどの長ぁ潤オい状態から「おたぐり」とも呼ばれる、馬のモツ。 本日の味の決め手はコショウ。カン…

とても面白い本を読んだ。飼い喰い。タイトルから想像されるのは、バイオレンス系のどぎついフィクション。 ・・・そんなわけない。天下の岩波書店の本だから。日経新聞の書評を見ていた妻が「これが絶対面白いはずだ」というので、購入。 著者である内澤さ…

デジカメを買い替えた。今度のはニコンの製品だ。友人のNat氏が 「おちゃさん、カメラ買いなよ。全然違うから。買ったら買っただけのことあるから」 としつこくアドバイスするので買ってみたら・・・ホントだ、違うわ！ すでに、このブログに貼りつけた画像…

日差しが眩しく暖かい春。これまでこのブログに何度も登場したガッパオ＆ご飯だが、また毎週のようにそれを食べる季節がやって来た。別に食べないといけないわけじゃないが。 タイ国に思いを馳せて・・・って行ったことないんだなぁ・・・私。 しかしあの旨…

昨日は朝から雨。一日中雨だった。 住宅街のサクラの花が散ってしまうじゃないか！ せっかく咲いたのに。 春の優しい雨が続く日は、ミレイユ・マチューの優しい声で♪ 30年以上前、学生時代に買ったLPレコードに、この曲が入っていたのを思い出す。当時のフラ…

トイレの水が流れなくなった。きっと修理するにはカネがかかることだろう。どうして何かとカネの要ることばかり起こるのか。しかし故障を放置すると、糞尿が流せない。夫婦でお互いの糞尿を見せ合わないといけなくなる。それも嫌だから修理を依頼することに…

いつものようにジンギスカン肉・山肉スペシャリストのスズキヤさん（左のブックマークにリンクあり）からラム肉を買った。しかし、よく見て下さい。これは「特上」。肉の外見がちょっとちゃう。うまそうでしょ。うまいんですよ、これが。柔らかく、とっても…

サクラ肉（＝馬肉）。春だから♪・・・違うか。 スズキヤさんのお肉。キレイでしょう？ すき焼き用スライス肉240gだ。スズキヤさんは南信州の山肉・ジンギスカン肉専門店。画面左にリンクあり。通販可能だ。 さて、今回はタジン鍋で、またもや「やや韓国風」…

18世紀に活躍した風刺画家（版画、油彩画）ウィリアム・ホガース最後の版画作品のプリントを購入した。 作品を探し、大きさを決め、フレームを決め、マットの色を決める。すべてネット上で、調整しながら決めるのだ。自宅に飾った時のことを考えるため、壁面…

春の風の香りを嗅ぐ茶々之介君。 我が家の庭の芝生の色もグリーンが強くなった。七里ガ浜住宅地は花の季節に突入。 ミモザの花がキレイ。 でもやはり春はサクラ。 七里ガ浜商店会主催で七里ガ浜さくら祭が開催中。本日と明日（2012/04/07～08）の昼間。 朝か…

信州産鹿肉で丼をつくりましょう！ スライスした鹿肉を使う。すき焼用の特上。柔らかい山肉。南信州遠山郷山肉・ジンギスカン肉専門店スズキヤさんから購入。このサイトの左側「ブックマーク」にリンクが見えるでしょう？ ウェブサイトで通販による購入が可…

停電しても大丈夫。備えあれば憂いなし。 オレも、大丈夫。ニオイで方向わかるから。犬だし。鼻長いし。 だってかーちゃんの作った超刺激的麻婆豆腐だから。ニオイ強烈。 これ、うまいよ！ 皆さん、早く御帰宅を。ただいま江ノ電運行見合わせ中。

Tokyo Metro丸の内線東京駅。 上の画像で遠くに見えるのが、現在リフォーム中のJR東京駅。大昔の、というかオリジナルの東京駅の姿に戻す工事を実施中。私にとってはお馴染みの地である。今から30年近く前のこと。就職し、働き始めた場所がここ丸の内だった…

楽しいソファ。チェスターフィールド。 ご覧下さい。チェスターフィールドはこのようにして作られる。作業場の中は革・革・革・・・。 こちらはサクソンというかなり大きな会社のYoutube。 革の染色作業はないが、組み立て工程についてはすべてが見られる。…