妙法寺を出た。すぐに名越踏切。そこから奥に入ると山深い大町の住宅地に入る。前回に続き小川コータ＆とまそんで、ことのは♪細い道を抜けましょう。すると邦栄堂製麺所に出る。価格表を見る。ここの麺はおいしい。江ノ電稲村ヶ崎駅前はぶか牛肉店でも、邦栄…

妻がまた江戸の両親のお世話で実家に帰るので、JR鎌倉駅までクルマで送る。ついでに私は鎌倉市内を歩くことにした。本覚寺さんの境内を通り抜けさせてもらう。するっと通り抜け。だったら妙本寺さんへ行くんでしょ？と、鎌倉通の方なら思うかもしれない。た…

連続してパッタイだ。前回のパッタイの調味料は：１．ナンプラー２．鶏ガラスープの素３．砂糖４．唐辛子今回のパッタイの調味料は：１．ナンプラー２．鶏ガラスープの素３．はちみつ４．豆板醤５．オイスターソース６．ニンニクのみじん切り（これを調味料…

本日はパッタイを食べる。業務スーパー（業スーとも）で購入したセンレックを使いましょう。バタピーも使うよ。砕くのです。これくらいになったら、オッケー。これは、出来上がった麺の上から、最後にかけるだけ。調味料はこれだけだ。中華鶏ガラだしの素、…

スズキヤさんの豪州産マトン・ブロックだ。いつもお世話になってるスズキヤさん。冷凍庫から出して来たばかりで、まだ凍っている。早朝から早めに解凍するのだ。昼前になるとサラダづくり。ドレッシングを作成中。スパイシーな料理にぴったりだよね。トマト…

西友七里ヶ浜店に買い物に行って、そこから帰宅した。長ネギを立てたリュックを下ろす。あぁ～疲れた。買い物は疲れる。重いよね。今日は担々麺。搾菜、ニンニク、甜面醤、これは挽き肉を炒めるのに使う。白い練りごま、辣油、鶏がらだしのスープの素は、ス…

壁にかけられたパエリア鍋。かなり年季が入っている。本日の音楽はこれだ。Malagueña - Flamenco Guitar - Ben Woods 本日は南信州の肉店スズキヤさんの信州ウサギ肉を使ってパエリアを作る。出来上がり状態はこんなのだ。関係ない話だが、かつて私が取引が…

昨日1月23日の私のブログへの訪問者は3,076人（同じ人が複数回訪問してもダブル・カウントはしない）、閲覧数は6,871回（同じ人があちこちのページをクリックして見ても、それを全部回数として足し上げる）である。1日の訪問者数が3,076人というのは、私のブ…

それでは第二話へ。鎌倉幕府よりはるかに古い歴史を持つ龍口明神社を出た。西鎌倉の住宅地内を歩く。神社はかなり高いところにあって、そこからは下り坂ばかり。そしてまた広町緑地に戻って来た。管理センターがあるよ。ここでトイレを借りましょう。まずは…

我が家を出て西方向に歩く。階段をどんどん上がる。広町緑地へ、鎌倉山の入口から入る。「おとーさん、おかーさん、ボクに付いて来てくださいね」はいはい。外周路を左回りに行こう。まずは石切場方面へ。ものすごい下り坂。すると現れるのが石切場だ。下が…

クロネコヤマトさんが登場。いつもありがとうございます。長野県飯田市の肉店、スズキヤさんからやってきた箱。クール便だ。長野県飯田市といっても合併してそうなったわけで、昔から遠山郷として知られる山深いところにある村。そこにスズキヤさんはある。…

土井先生の一汁一菜。一汁一菜は、本来は汁ものとおかず一品とごはんという意味なんだろうが、土井先生はみそ汁をつくり、それそ具沢山にしておかずも兼ねさせることを奨めておられる。その点大きなお椀で食べる豚汁なんてのは、正に土井先生がおっしゃるよ…

真冬の七里ガ浜住宅地。ケヤキはすっかり落葉した。ケヤキって形がいいね。箒を逆さに立てたようなと形容される樹形。ところがこれも樹齢数百年になると、怪物的にでかくなる。この公園から出て行く時の、私が好きな細い道。テニスコート横の道も細い道。タ…

前回の続きのお話だ。鎌倉市材木座から小さな小坪隧道を抜けて逗子市小坪に入った。するとすぐに現れたのが牛尾商店。このあたりは私にはなじみの場所だ。以前にも書いたと思うが、私は逗子市小坪に住んでいたことがある。1990年代のことだけどね。こちらは…

この日、妻は江戸の実家に両親のお世話に出かけた。今回も泊りがけだ。私は妻をJR鎌倉駅までクルマで送り、そのあと一人で勝手に散歩した。妻をJR鎌倉駅でおろして、若宮大路を南へ行き市内中心部の駐車場にクルマを停めた。ご存じ焼鳥の秀吉。向こうは中華…

ハイドンをどうぞ♪イタリアの弦楽四重奏団の演奏です（↑ ↓）。Haydn: String Quartet in D Major, HIII No.63, Op.64 No.5 "The Lark" - 1. Allegro moderato滞在期間の終わりが近づいて来た。朝起きたら、ほんの少しだけ雪が積もっていた。これが今回の滞在…

山荘の真上の空。この高い場所の冬らしい空だ。空気が冷たくって、澄んでいて。原村のまるやち湖まで下って来た。冬は水面が凍結する。そこを歩くと危険らしい。だよねぇ(笑)しかしそれでも歩く人はいるらしい。このあたりはヤドリギがいっぱいだ。どうして…

ゴールドベルク変奏曲。グレン・グールドのピアノ演奏（左）とキース・ジャレットのハープシコード演奏（右）があって両方を山荘で聴いたのだけれど、今回貼り付けるYouTubeは左のグールドのものだ。どうぞ♪[HD] Bach's Goldberg Variations [Glenn Gould, 1…

原村滞在中は、リンボウ先生（＝林望さん）の本を読んでいた。イギリスはおいしい２の読み残した部分を読み、その後はリンボウ先生の役立たず試乗記を読んだのだった。後者は、かなり古い型のクルマまで含め、リンボウ先生が多数の国産車や外国車に次々と乗…

今回は、無事元旦を迎えたというお話だ。朝から軽い音楽を聴いていた。右上はトニー・ベネットとレディ・ガガのデュエット・アルバムだ。今回はそのYouTubeを貼り付けちゃおう。I've Got You Under My Skin ♪薪ストーブを燃やし続けた。元旦は、１日山荘に籠…

順不同で申し訳ないけれど、今回は大みそかの話だ。だから私も人並みにベートーヴェンの交響曲第九番を聴く。朝からガンガン大音量でね。有名な第四楽章をどうぞ♪Beethoven: Symphony No. 9 In D Minor, Op. 125 - "Choral" / 4. - "O Freunde nicht diese T…

山荘で使っている薪ストーブはこちら。私にとって3台目の薪ストーブだ。今まで使った中では、一番賢いストーブだと思う。YouTubeでどうぞご覧ください。Vermont Castings® Encore Wood Stove ストーブを楽しむ工夫がいろいろとあり、周辺の道具もアクセサリ…

今回はブレイスについて語りましょう。ブレイスは八ヶ岳南麓（山梨県北杜市小淵沢）にオフィスを構えるビルダー（＝建築家あるいは工務店）集団である。私の山荘はそのブレイスに建ててもらった。設計や工事は1998年から1999年にかけて行われたので、それ以…

諏訪大社上社前宮を出て、上社本宮の近くまで行き、神宮寺交差点を右折して北方向へ。それをまっすぐ行くと、やがて左手に諏訪の老舗店ハルピン本店が見える。諏訪でラーメンと言えばハルピンが最も有名である。同じハルピンの名前で本店以外にもこの地域に…

どんどん続くお話。早くも四話目だ。山荘を出てずっと下って、エコーライン（富士見町～原村～茅野市の高原地帯を南北につなぐ道路）にぶつかったらそれを北上する。道路はガラガラだ。でもガラガラなのはこのあたりだけ。茅野市の市街地に入ると、中心部に…

順不同でお送りしている年末年始八ヶ岳西麓滞在記。これはある日の朝の散歩風景。ドガティ君のファッション。東にある八ヶ岳連峰に遮られ、八ヶ岳西麓の標高が高い地区は直接的に朝日に照らされ始めるのがかなり遅い。まだちょっと暗い。ドガティ君は寒いら…

到着してしばらくは、薪ストーブをガンガン焚いても、屋内の気温はほとんど外気温と同じで恐ろしく寒いから、ドガティ君はおかーさんに抱っこしてもらって震えている。しかしストーブを焚いていると、屋内の気温は上がって来る。12~13度にもなると、そんなに…

年末年初は、原村の山荘に滞在していた。12月29日に鎌倉を出て。1月3日に鎌倉に戻った。これはその記録だ。どこにも旅行に行かない我が家は、原村にワンコ連れで行くだけ。たまには英国やハワイに行きたいもんだが、それはもうずっと諦めている。ということ…

寒中お見舞いのハガキを作成する。年賀状は今年のを最後とした。今年の年賀状にはその旨を書いた。しかし喪中の連絡をくださった方もいて、その方たちには年賀状は出していない。だから、私からは年賀状は今後出さないということを、別途その方たちにも知ら…

明けましておめでとうございます。ドガティ君は冬の朝散歩のファッション。帽子は新しく妻が作ったものだ。身につけたことがないものを身につけることは、彼にとって、多少緊張を要することらしい。しかし慣れてしまうと、喜んで身につける。朝はかなり冷え…