家@鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

食べ物、飲み物、ワンコ、鎌倉特に七里ガ浜地区(七里ガ浜東と七里ガ浜)の話と八ヶ岳西麓(特に長野県諏訪郡原村)の話が多い、極めて退屈なブログ

秋の八ヶ岳西麓原村(4) 飯田市の肉店スズキヤさんの鹿ジンでランチ、岳麓公園を散歩

たてしな自由農園原村店で買って来た鹿ジン。

飯田市の肉店スズキヤさんらしい商品で、鹿肉のお安い部分を味付けして食べやすくしたもの。

私が初めて買ったスズキヤさんの商品がこれだった。

中華鍋に油を入れて、加熱。

山と食卓をつなぐ。それがどうもスズキヤさんの使命らしい。

スズキヤさんがある飯田市は、独特な肉食がある文化でもある。羊肉もよく食べるし、山肉も食べる。もちろん豚や鶏も食べる。

屠殺場があった関係か、内臓(ホルモン)もしっかり食べる文化がある。

動物を殺すなら、食べることが可能なすべての部位を、しっかり食べましょうという文化だ。そして様々な肉を味わっていると、内臓の方がむしろ個性があり、おいしいと感じる。

鹿ジンを炒める。

はい、できあがり(笑)。

鹿ジン・セットだよ。

フリルフスリフのいちじくパンも食べる。

おいしい鹿ジン。

鉄分が豊富は鹿の赤身肉である。

簡単なランチが終了。

フランク・シナトラの古典的名唱で、But Beautiful♬

聴いてくださいね。

youtu.be

夕方になると、ドガティ君とお出かけする。

三井の森を下る。

ここは茅野市の岳麓公園。

いつも同じような話で恐縮します。

我が家は変わったことがなにも起こらない家なのです(笑)。

いつも同じ生活(笑)。

農業用ため池の横の散歩道を行く。

これ(↓)が不思議。

敷地が前方後円墳的な形をしているが、別に古墳じゃないんだろうねえ。

中には祠でもあるのかな?

行ってみたことがないが。

八ヶ岳山麓を流れて来た水が、ここのため池に入る。

山麓に広がる農地。

水田も、蕎麦畑も、高原野菜もすべてこうした水が必要だからね。

ドガティ君が「ボール遊びがしたいです」と言っている。

「はやくボールを出してください」

そしていつものように運動会。

ボールを咥えたら走る。

また投げてもらう。そして走る。

楽しい、楽しい、ボール遊び。

「また投げてくださいね」

しかしそこから突如の、匂い付け。

ワンコはみなこうらしい。

地面から好きな匂い(我々には臭い匂い(笑))が出ていると、こうやって背中をこすりつける。

ドガティ君はミミズの生乾きの匂いが好きだ(笑)

ミミズはやめて、せめてどんぐりにしてくださいな。

おかーさんとボールを引っ張りあって遊ぶ。

そしてまた走ってボールを追う。

散々走ったあとは、散歩しましょう。

本当に気持ちがいい公園です。

人が少ないし。ストレスがないね。

カツラの葉は丸い。

可愛らしい葉だ。

でもカツラの木は、直線的に恐ろしく高い木になる。

ドガティ君と散歩している岳麓公園の端っこ。

上から流れて来た水が、ここ(↓)で左下へ流れ込んでいる。

公園内の溝を流れる。

地下を流れたあと、地上に出てきて水路として上からでも見えるようになる。

公園内を流れて行く。

そして先ほどのため池に注ぐ。

我々はため池の堰堤を歩いて帰る。

しかしドガティ君は「まだ帰りたくない」と言っている(笑)

ため池の水は茅野市の田畑へ流れ出す。

いやいやながらケージに納まったドガティ君。

Aコープ原村店へ立ち寄って、夜の食材を購入した。

寒いので薪を焚く。

ほんのりと屋内が温まって来る。

毎日が平和な山荘暮らし。

【つづく】