家@鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

食べ物、飲み物、ワンコ、鎌倉特に七里ガ浜地区(七里ガ浜東と七里ガ浜)の話と八ヶ岳西麓(特に長野県諏訪郡原村)の話が多い、極めて退屈なブログ

2023-09-14から1日間の記事一覧

鎌倉五山第一位建長寺のレシピはいよいよクライマックスで建長汁(けんちんじる)とまぜ寿司@鎌倉七里ガ浜

建長寺三門。いつ見ても立派。三門の上にも境内にも、あちこちに「建長興國禅寺」とある。建長寺ってニックネームみたいなもんだ。お寺の本名は巨福山建長興國禅寺(正確には「巨」の下に小さな「ノ」みたいな点が付く)である。小泉淳作さんが描いた雲竜図…