原村のてっぺんまで行ったのに、天気が悪い。 しかたがないので、餃子を食べ続けることにした（←意味不明）。 餃子を極め、鎌倉に餃子専門店を出そうと（それくらいの意気込みで）餃子を作り、味を検証し、その精度を高めて行く。私ではない。妻がだ。私は餃…