家@鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

食べ物、飲み物、ワンコ、鎌倉特に七里ガ浜地区(七里ガ浜東と七里ガ浜)の話と八ヶ岳西麓(特に長野県諏訪郡原村)の話が多い、極めて退屈なブログ

2010-05-12から1日間の記事一覧

山肉とジンギスカン肉で有名な遠山郷のスズキヤの鹿肉を使って鍋に挑む@七里ガ浜自宅厨房

様々なお肉を売る研究熱心なスズキヤさんから頂いたシカ肉。私は懸賞に応募して当選したのだ。有難く頂きましょう。鹿肉以外に用意したのは、大根、ゴボウ、ネギ、エノキ。 さらに豆腐とうどん。結局豆腐は使わないのだが。 スズキヤさんが教えてくれたレシ…

芝生の肥料@七里ガ浜の小さな庭ワンダーランド

「水をやるだけで健康に育て!」と芝生に期待するのは、ちょっと無理だ。いろいろやらないといけないことがある。そのひとつが肥料。この画像は、肥料なのである。 有機肥料で、非常に優秀。化成肥料よりはずっといい。もちろんそれなりの値段がする。同じよ…