オイスターソース味で、ビーフとニンニクの芽とキノコのピリ辛あんかけ炒め。 数日前厚揚げとニンニクの芽を使って作った料理を「これは応用が効くな」と思い、具材を替え、しかしながらまったく同じ味つけでやってみたのであぁ～～る！ 安易な試みに思われ…