人間同様、ワンコも新年度を迎えた。狂犬病予防注射をし、鑑札をもらい、シールももらう。毎年同じだ。狂犬病は恐ろしい病気で、人間が罹ってしまったらまず死ぬらしい。飼い犬に予防注射を受けさせることは飼い主に課された義務であり、これを怠った飼い主…

久しぶりにペンネを買って来た。 このペンネが・・・・ こんなの（↓）になる！ 今や日本にイタリアン好きは多いし、料理のジャンルにかかわらず唐辛子の辛さを好む人も多い。 その両方を満たす簡単料理がペンネ・アラビアータだ。唐辛子をたっぷり使いトマト…

今から10数年前のこと。私の顔の下半分にニキビではないブツブツがたくさん出来て、かつそれらがひどく膿んだことがある。当時私が勤務していた会社の偉いさんがそれを見て「あなた内臓が悪いんじゃないの、きっと・・・。医者に行ったら？」とおっしゃった…

さてと、15年ほど愛用しているトレッキング・シューズ履いて広町の森へ出かけよう。私って物持ちがいいなあ。 「茶々之介君はお留守番しててね」と言い残し、妻と出発。 七里ガ浜浄化センター脇の広町の森入口。自宅から7分くらいかな。 おっと！ 斜面の登り…

我が家から最も近い桜の木がこれ。斜め向かいのお宅には立派な桜の木がある。ウチは借景を楽しむことが出来るのだ。 こちらは自宅。小さな庭ワンダーランドにもカエデの木がある。一週間前くらいから、どんどん若い葉が開いて来ている。 奥の黒いプラスチッ…

本日は朝から多忙。犬の散歩⇒朝ご飯⇒砂嵐でドロドロのクルマの内外を洗う⇒買い物＠西友七里ガ浜店＆マンボウ薬局⇒ランチ当番シェフ係・・・で、ランチに突入！ さあ、エネルギー補給に四川風お手軽ランチ。昨日から作るものは決まっている。昨日わざわざ鎌万…

これ、知ってますか？ アスパラ？ ネギ？ ちゃいますがな。 なかなか手に入らないのだ。子供の時から結構食べているのだけれど、いざ入手しようとすると売っていない。七里ガ浜では無理なので、遠出したついでに鎌倉駅で下車、駅前の東急ストアに行ったがな…

七里ガ浜住宅地は花盛り。七里ガ浜商店会の皆さまはサクラ祭りの準備で大変なことでしょう。 サクラのトンネルだ。 年度替りで皆さん大忙し。写真なんか撮ってる場合か！ いいんです。サクラ画像をお楽しみください。七里ガ浜の住宅街は今日も平和。 ほら！ …

タイ・ベトナムの料理本を読んでいて、タイ風焼き飯を作りたくなった。ただし本に書いてあるレシピには、使いたい材料や調味料が書いてないし、使いたくないモノが書いてある。 そこで勝手に似たようなモノをつくる。自分の好きなように。下の画像はそのラフ…